

Menu classique
Entrée
Saumon gravlax sur vinyle sablé aux olives noires et lit de brousse aux herbes, vinaigrette douce acidulée à l’échalote
Plat au choix
Lasagnes patte d’éléphant aux poulpes
OU
Pithiviers de pintade sauce année 70 aux raisins secs et champignons
Dessert
Tarte au chocolat rétro et sa chantilly