L’étoile bleue est le premier cabaret maritime de France.
au menu

Menu classique

Mise en bouche

Gaspacho de légumes

Entrée

Tarte fine de rougets, petite mesclun

Plat au choix

Suprême de pintade sauce bière caramélisée gratin dauphinois truffé et fagot de haricots verts

ou

 Filet de Loup, jus de beurre blanc, gratin dauphinois truffé et fagot de haricots verts

Dessert

Moelleux au chocolat, coulis de fruits exotiques

 

Menu végétarien

Mise en bouche

Gaspacho de légumes

Entrée

Tarte fine de rougets, petite mesclun

Plat

Hamburger de tofu revisité

Dessert

Moelleux au chocolat noir, coulis de fruits exotiques

 

Menus élaborés en collaboration avec Francis Maccio, responsable du personnel cuisine de Star Évènements Traiteur

 

Menus susceptibles d’être modifiés sans préavis