À l’occasion du passage à la nouvelle année 2024, le Cabaret vous propose une fantastique et originale soirée le 31 décembre, au Palais de la Bourse, en vous replongeant dans la précédente revue, Rivages, qui a marqué de son succès la saison précédente du Cabaret.
Replongez dans un univers maritime unique en son genre en combinant une expérience culinaire exceptionnelle avec un spectacle envoûtant au Cabaret L’étoile Bleue. Notre formule repas + spectacle vous invite à vivre une soirée inoubliable pour accueillir les prouesses des artistes des artistes L’Etoile Bleue au Palais de la Bourse de Marseille, avec un menu spécialement préparé pour cette occasion :
- Apéritif à table :
- Cocktail de bienvenue
- Coca cola, coca zéro, jus d’orange à la demande
- Assortiment de bouchées apéritives
- Macaron au foie gras – Macaron à la tomate et basilic – Macaron au chèvre et piment d’Espelette – Club sandwich suédois – Cuillère de tataki de thon, caviar de pamplemousse et soja
- Entrée :
- Médaillon de foie gras du Sud Ouest, Chutney de figues et brioche parisienne
- Plat chaud :
- Grenadin de veau, sauce aux morilles
Accompagné de son gratin dauphinois à la truffe et carottes fanes déglacées à l’orange
- Grenadin de veau, sauce aux morilles
- Salade et son duo de fromage
- Dessert :
- Royal chocolat et sa crème anglaise à la lavande
- Mandarines et papillotes
